par Raphael KANN | * | Lifestyle, Montagne, Outdoor, Photography, Pleine nature, Pyrénées, Randonnée, Savoir-Faire, Territoire, Tourisme
Dans mon passé de sportif, j’ai touché à de nombreuses activités, y compris les sports de pleine nature. Ce qui m’a impressionné dès le début de notre rencontre il y a déjà pas mal d’années, c’est la douceur de Ronan. Avec ce gars, vous sentez...
par Raphael KANN | * | Agriculture, Artisan de bouche, Gastronomie, Pyrénées, Restaurant, Rural, Savoir-Faire, Territoire
Olivier a toujours cru en ses idées. Déjà il était pionnier en Ariège en créant Asinus, les savons au lait d’ânesse. Aujourd’hui il développe son exploitation de sarrasin avec diverses déclinaisons des pâtes « Soba » (sarrasin en japonais) eux infusions....
par Raphael KANN | * | Agriculture, Artisan de bouche, Creative, Gastronomie, Montagne, Photography, Pyrénées, Restaurant, Rural, Savoir-Faire, Terroir, Tourisme
Guillaume est chef cuisinier dans le restaurant du Château de Longpré à Varilhes en Ariège, un des quelques restaurants ariégeois pouvant prétendre à la 1ère étoile (le fameux macaron Michelin). Ce chef dynamique venu d’établissements prestigieux dans le Sud-Est...
par Raphael KANN | * | Agriculture, Chant, Creative, Lifestyle, Montagne, Musique, Photography, Pyrénées, Rural
Manon pratique la communication animale (soins aux animaux) et la médiation animale (soins aux humains) en Ariège. Cette Sorcière moderne (comme j’aime à les nommer) entretient un lien très puissant avec ses chevaux. Suite à de nombreux voyages dont un parcours...
par Raphael KANN | * | Agriculture, Artisan de bouche, Gastronomie, Lifestyle, Montagne, Photography, Pyrénées, Rural, Savoir-Faire, Terroir
« Murmures Sauvages ». Julie lance sa nouvelle activité : productrice de plantes aromatiques et médicinales à Ercé en Ariège. Se balader en nature avec cette Sorcière des plantes, c’est (bien-sûr) magique ! Car vous êtes à la fois en contemplation des lieux, à...
par Raphael KANN | * | Agriculture, Artisan de bouche, Lifestyle, Photography, Pyrénées, Rural, Savoir-Faire, Territoire, Terroir, Tourisme
Eric & Michèle ont créé un lieu d’hébergement avec une âme : les Vergers de Sésame au Mas d’Azil en Ariège. En plus de recevoir des stages de danse, arts martiaux et bien-être, le couple propose la cueillette dans leurs vergers. 180 pommiers plantés de...
